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2016年10月 5日 (水)

秋の味覚

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                                             秋映(あきばえ)

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                    シナノゴールド

りんご3兄弟が出番を待っています。

台風18号は韓国に打撃を与えている様ですが、県下にも強風注意報が

発令されていて、林檎の被害が懸念されます。

長野発、全国区の桃、川中島白桃も終盤になると、

信州ブドウの出番です。

お馴染みの巨砲、今や種無しが主流ですが、生産者曰く

種が有る方が美味しいんだよ。 とhappy01

シャインマスカット、ナガノパープルが人気を分け合っています。

次いで巨砲ですが、他にもたくさんの種類が出回っています。

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不揃いの果実ですが、美味です!

梨も種類が多く、人気順で1位は幸水、2位 南水、3位 二十世紀

次いで豊水、新高と続きますが、私は南水が一番好きです。

写真は豊水ナッシー

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身内からたくさんの果物が届きます。

この時期、道路を走っていると道の駅が目に付きますが、

朝採れ野菜に果実、リーズナブルなお値段で買い求めいただけます。

スーパーでは一房2,000円のシャインマスカット、半分くらいの房ですと

300円~400円。 味に変わりはございません。m(__)m

友情出演!

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熟れた「ざくろ」です。

スーパーで購入した事はありましたが、

木で熟すとこんなに旨かったのかhappy01

驚きました!

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早速果実酒も造りました。


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信州発」カテゴリの記事

コメント

サファイヤさん、初めまして

リンゴはこれ以上生らせると、幹が折れてしまいますので、
摘果といって数を減らしています。美味しいフジは11月末。
南水はこれから出回りますが、甘くて美味しいです。
コメント、ありがとうございます。

投稿: 岳 | 2016年10月 7日 (金) 07時49分

nobunagaE.T さん、おはようございます

数年前奈良に行った時、柿の葉寿司を食べた事が有ります。
柿が赤くなると、医者が青くなると言われるように、
健康には良さそうですね! 

投稿: 岳 | 2016年10月 7日 (金) 07時34分

おキヨさん、おはようございます

台風被害は無かったと思っていたのですが、
中、南信では風による農業被害が2億円を超えると言います。
大町や白馬は立ち木が折れるなど、すざましい光景を見ました。

投稿: 岳 | 2016年10月 7日 (金) 07時32分

岳さん、はじめまして♡
一枚目、鮮やかな色で、何の実だろう、可愛いなーと思ったら、なんとリンゴapple
こんなにたくさん鈴なりに生るものなのですね!
私は梨が大好きなのですが、南水っていただいたことがありません。
早速買いに行ってまいりますhappy01あるといいのですが。

投稿: サファイア | 2016年10月 6日 (木) 15時20分

こんにちは。
果物の種類が豊富ですね。うらやましいです。奈良は今は柿だけです。これから12月まで毎日1個いただいてます。

投稿: nobunagaE.T | 2016年10月 6日 (木) 11時35分

果物が選り取り見取りの季節ですよね。
梨も葡萄も今年は一段と美味しく思えました。
林檎の本格的な味はこれからですかね。
ザクロは描くのに最も適した果物ですね。
食べたことが無いですがそんなに美味しいかったとは!
今度食べてみましょう。

投稿: おキヨ | 2016年10月 6日 (木) 11時32分

マイペースさん、おはようございます

いよいよリンゴの季節です。
台風による被害も無かったので、今年は豊作でしょうね。
フジが出回るのは12月、それまでいろんな味覚を楽しめます。
完熟ザクロは美味しかったです!


投稿: 岳 | 2016年10月 6日 (木) 05時57分

安曇野さん、おはようございます

これからリンゴが美味しくなりますね。
富士が出るのは12月ですので、それまでいろんな味が楽しめます。
巨峰を作っていらっしゃるんですね!
我が家はスチューベンをチョッと、すごく甘いです。

投稿: 岳 | 2016年10月 6日 (木) 05時53分

てくてくねこさん、おはようございます

写真はただただシャッターを押すだけですョ。
ザクロはスーパーで売っている物を食べた事が有りますが、
完熟がこんなに美味しいとはビックリでした!

投稿: 岳 | 2016年10月 6日 (木) 05時49分

マーチャン、おはようございます

果実酒は造るばかり、全然飲んでいません。
氷砂糖の入っている物、入っていないもの、
いつも気分で造っているのでどんな味に出来ているのか?

投稿: 岳 | 2016年10月 6日 (木) 05時46分

こんばんは(゚▽゚)/
秋映えもシナノゴールドも美味しいですよね!
私は真っ赤なりんごババ~(^▽^笑)りんご大好き(*^-^*)
信州は果物の宝庫、、実りの秋、、食欲の秋です。
特別出演のざくろもどこぞの有名料理店と同じく品格がございます(y^^y)

投稿: マイペース | 2016年10月 5日 (水) 22時33分

岳さん、こんばんは。

林檎おいしそうですね。
取り立ていただきたいです。

此方のスーパーで一個100円前後持ち上げてみると
幾らか腐っていても同じ値段です?

家の巨砲種ありですが買いも籠ほゞ一杯取れました。

投稿: 安曇野 | 2016年10月 5日 (水) 20時37分

岳さん
リンゴが一個一個みんな鮮明に(おいしそうに)撮れていますね
どんな技ですか?
柘榴のアップを見ていると 宝石のよう・・・

投稿: てくてくねこ | 2016年10月 5日 (水) 19時25分

私も 以前ザクロ酒漬けた事があります。
まだ飲んでいませんが!!!。

投稿: マーチャン | 2016年10月 5日 (水) 19時08分

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